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TORTA DEL CASAR MEDIANO o CREMOSO PASTA BLANDA Ver más grande

TORTA DEL CASAR MEDIANO o CREMOSO PASTA BLANDA

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ELABORADO EN Torta del Casar o Cremoso
Peso 300/500 gr. aprox

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Torta del Casar con Denominación de Origen

De corteza ligera y fina, semidura, su principal característica es su textura altamente cremosa que en determinados momentos la pasta interior puede llegar a derramarse a través de las grietas de la corteza con un aroma característico y un gusto intenso desarrollado, resulta fundente al paladar, muy poco salado y ligeramente amargo, característica ésta que se debe al uso del cuajo vegetal.

Para disfrutar completamente de una torta del casar deberá temperarse previamente a su degustación, puesto que si se sirve en frío no se podrán apreciar todas sus cualidades sensoriales.

Peso: 400- 500gr aprox

ELABORADO EN Torta del Casar o Cremoso
Peso 300/500 gr. aprox

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