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PALETA DE BELLOTA PREMIUM EDICIÓN LIMITADA Y NUMERADA.

149,90 €

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  • Servicio de loncheado gratuito en todos los jamones y paletas

  • Atención al cliente personalizada

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  • 5 - 5.5 kg
  • 5.5 - 6 kg

CURACIÓN Paleta Reserva 2014
ELABORADO EN Guijuelo
Peso 5-5.5kg

Comentarios

Reseñas

Calificación 
31/10/2018

paleta de calidad

La paleta esta muy rica, se nota la bellota y el punto de curación es perfecto

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Características: Pieza única procedente de cerdor ibéricos puros criados en libertad en la época de montanera. Estos cerdos han gozado de una extensión de mil hectareas en donde han podido ejercitarse y alimentarde exclusivamente de bellotas y hierva durante dos montaneras.

Nuestras piezas tienen un alto contenido en ácido oleico superior al 56% y una curación lenta y pausada. Hmos conseguido que cada una de estas piezas sea una obra maestra de la gastronomía española.

INGREDIENTES
Paleta de bellota 100% ibérica, sal,
azúcar, conservadores (E-252) y
antioxidantes (E-301 y E-331i).

opciones de envasado al vacío:

Si desea su pieza loncheada o deshuesada tenga en cuenta que la carne obtenida será aproximadamente el 50% del peso elegido.

Ibericos Rivas, nuestra calidad y excelencia nos hace únicos.

COMPRAR JAMON DE GUIJUELO, ES APOSTAR POR LA CALIDAD

CURACIÓN Paleta Reserva 2014
ELABORADO EN Guijuelo
Peso 5-5.5kg

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