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El lomo nos ha gustado mucho, es ideal también para bocadillos además de comerlo en plato. Los sobres vienen muy bien loncheados. Muy contenta con la compra
Los sobres estabas deliciosos, me han gustado mucho, sin duda repetiré la próxima vez.
Los sobres de paleta me han encantado, estaban muy ricos y sabrosos. Se nota la calidad que da la D.O de Guijuelo, le añade un toque a su gran sabor y jugosidad.
Un lomo fabuloso, el loncheado es realmente bueno y los sobres muy bien envasados. He regalado un par de sobres a un conocido y le ha gustado mucho, estoy muy contento con la buena calidad de los productos de esta página.
Los sobres estaban muy buenos, nos los hemos comido muy rápido y no nos han durado nada en casa. La verdad que esta página ofrece muy buenos productos a muy buen precio.
Los sobres son una autentica delicia, el sabor que tienen en la boca la convierte en única. La verdad que estoy muy contenta con la compra de este producto.
El jamón es una pieza única, su gran sabor lo hacen único. Compramos esta pieza de jamón por recomendación de un amigo y la verdad que hemos acertado. La clave de su gran sabor es el tiempo de curación. Recomiendo comprar este jamón.
Esta paleta es una auténtica maravilla, esta realmente buena y el sabor que tiene la convierten en una pieza única. A la hora de cortarla la verdad que resulta muy fácil y cómoda. Muy contento con la compra de esta paleta. PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 100% RAZA IBÉRICA RIVAS
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PALETA RIVAS ETIQUETA NEGRA PREMIUM +20 MESES DE CURACIÓN EXCELENTE Y LIMITADO
Recipiente :
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ORIGEN | GUIJUELO |
Peso | 3.5/4 - 5/5.5 - 6/6.5 Kg. |
Registro Sanitario: 10.02678/SA | Certificado por CALICER: PI/0204/05
CARACTERÍSTICAS:
Piezas obtenidas de las extremidades anteriores del cerdo, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar unos 170 Kg. Resultado de un esmerado cuidado natural de entre 18 y 24 meses, dan como resultado piezas finas con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.
VALORES MEDIOS Por 100 g | Por ración (25g)
Energía 419 kcal 1753kJ | 105 kcal 439kJ
Proteínas 30,7 g | 7,7 g
Hidratos de Carbono <0,5 g | <0,5 g
Azúcares <0,5 g | <0,5 g
Grasas 32,9 g | 8,2 g
Grasas Saturadas 12 g | 3 g
Fibra Alimentaria <1 g | <1 g
Sodio 1,2 g | 0,3 g
COMPOSICIÓN / INGREDIENTES
Paleta
Sal
Azúcar
Antioxidantes: E-331iii y E-301
Conservantes: E-252
FICHA DE CATA:
Suave al corte, presentan una carne roja con vetas de grasa nacarada, que desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce, dejando un ligero retrogusto, indicativo de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.
Opciones de envasado al vacío:
Si desea su pieza loncheada o deshuesada tenga en cuenta que la carne obtenida será aproximadamente el 50% del peso elegido.
Ibericos Rivas, nuestra calidad y excelencia nos hace únicos.
ORIGEN | GUIJUELO |
Peso | 3.5/4 - 5/5.5 - 6/6.5 Kg. |