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El lomo nos ha gustado mucho, es ideal también para bocadillos además de comerlo en plato. Los sobres vienen muy bien loncheados. Muy contenta con la compra
Los sobres estabas deliciosos, me han gustado mucho, sin duda repetiré la próxima vez.
Los sobres de paleta me han encantado, estaban muy ricos y sabrosos. Se nota la calidad que da la D.O de Guijuelo, le añade un toque a su gran sabor y jugosidad.
Un lomo fabuloso, el loncheado es realmente bueno y los sobres muy bien envasados. He regalado un par de sobres a un conocido y le ha gustado mucho, estoy muy contento con la buena calidad de los productos de esta página.
Los sobres estaban muy buenos, nos los hemos comido muy rápido y no nos han durado nada en casa. La verdad que esta página ofrece muy buenos productos a muy buen precio.
Los sobres son una autentica delicia, el sabor que tienen en la boca la convierte en única. La verdad que estoy muy contenta con la compra de este producto.
El jamón es una pieza única, su gran sabor lo hacen único. Compramos esta pieza de jamón por recomendación de un amigo y la verdad que hemos acertado. La clave de su gran sabor es el tiempo de curación. Recomiendo comprar este jamón.
Esta paleta es una auténtica maravilla, esta realmente buena y el sabor que tiene la convierten en una pieza única. A la hora de cortarla la verdad que resulta muy fácil y cómoda. Muy contento con la compra de esta paleta. PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 100% RAZA IBÉRICA RIVAS
179,90 €
259,82 €
-79,92 €
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JAMÓN RIVAS ETIQUETA ORO PREMIUM +30 MESES DE CURACIÓN EXCELENTE Y LIMITADO
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ORIGEN | GUIJUELO |
Registro Sanitario: 10.02678/SA | Certificado por CALICER: PI/0204/05
Procedente de cerdos de raza de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos y cereales. Su curación oscila entre 30-36 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos. Producción propia numerada.
FICHA DE CATA:
Suave al corte y rojizo (cereza) a la vista con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un "flavor" (aroma característico) que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales. Un placer en todos los sentidos.
INGREDIENTES
Jamón
Sal
Azúcar
Antioxidantes: E-331iii y E-301
Conservantes: E-252
opciones de envasado al vacío:
Si desea su pieza loncheada o deshuesada tenga en cuenta que la carne obtenida será aproximadamente el 40% del peso elegido.
Peso total recibido:2/2.3kg entre sobres y taquitos
Ibericos Rivas, nuestra calidad y excelencia nos hace únicos.
ORIGEN | GUIJUELO |