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SALCHICHON SARTA BEHER BELLOTA 100% IBERICO Ver más grande

SALCHICHON SARTA BEHER BELLOTA 100% IBERICO

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ELABORADO EN Guijuelo
Peso 450gr-550gr. aprox.

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Es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico cuyo troceado es más fino que para el salchichón cular, está embutido en tripa Fibrán, permitiendo que sean piezas idénticas con un calibre y una longitud homogéneas. Su forma de herradura lo caracteriza. Elaborado con seleccionadas especias. Sabor único muy suave y natural. Mínima cantidad de grasa.

400gr-500gr. aprox.(segun curación)

Ficha del producto

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Composición

Carne de cerdo ibérico, sal, dextrina, leche en polvo, azúcar, dextrosa, emulgentes: E-451ii, E-452i, E-450i; antioxidantes: E-331iii, E-301; especias, conservantes: E-252, E-250; potenciador de sabor: E-627, E-631; colorante: E-120; pimienta, vino de Oporto.

Propiedades

 Raza: Ibérico
 Alimentación: Bellota
 Tripa: Fibrán
 Curación: 3-4 meses

Información nutricional

Valores Medios Por 100g
Energía 459 Kcal
Proteínas 26 g
Hidratos de Carbono 2,1 g
Azúcares 1,3 g
Grasas 38,5 g
Grasas Saturadas 15,3 g
Fibra Alimentaría <1 g
Sodio 1,2 g
ELABORADO EN Guijuelo
Peso 450gr-550gr. aprox.

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