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JAMON BEHER ETIQUETA ROJA 100% IBERICO CAMPEADO + 36 MESES DE CURACION

219,00 €

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  • Servicio de loncheado gratuito en todos los jamones y paletas

  • Atención al cliente personalizada

  • Haga su pedido por teléfono o whatshap 923 042 007 / 620 684 334

  • 7 - 7.5 Kg.
  • 7.5 - 8 Kg.
  • 8 - 8.5 Kg.
  • Con hueso. Pieza entera
  • Corte maestro
  • Deshuesado, envasado al vacío. 50% del peso elegido
  • Loncheado gratuito (paquetes 100 - 150 Grs.) + taquitos sobrantes, peso total: 50% del peso elegido.

ELABORADO EN GUIJUELO
Peso 6.5 Kg.-7 Kg. , 7 Kg.-7.5 Kg. , 7.5 Kg.-8 Kg.

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Jamón 100% ibérico

Jamón BEHER Ibérico de Guijuelo

Procedente de cerdos ibéricos puros 100 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación de recebo. Su curación oscila entre 26 y 36 meses bajo el clima continental de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos.

Ficha del producto

 Descargar ficha técnica

Composición

Jamón ibérico, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

Propiedades

 Raza: Ibérico
 Calidad: Recebo
 Selección: Etiqueta Roja
 Curación: 26-36 meses
 Acido Oleico: 51-54%

Información nutricional

Valores Medios Por 100g
Energía 249 Kcal
Proteínas 31,8 g
Hidratos de Carbono 0,8 g
Azúcares <0,5 g
Grasas 13 g
Grasas Saturadas 5 g
Fibra Alimentaría <1 g
Sodio 2 g

ELABORADO EN GUIJUELO
Peso 6.5 Kg.-7 Kg. , 7 Kg.-7.5 Kg. , 7.5 Kg.-8 Kg.

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